感冒了，吃清淡点；
上火了，吃清淡点；
上年纪了，吃清淡点。
但很多人吃清淡后，身体越来越差，
反而还营养不良了。
你以为的清淡，真的正确吗？
清淡饮食到底怎么吃？
饮食误区
误区一：清淡饮食=白粥和鸡蛋
实际上：摄取的营养成分不充足，容易营养不良、低血糖。
误区二：清淡饮食=不沾荤腥
实际上：肉类是优质蛋白质来源，促进肌肉和骨骼健康。不食肉类会导致蛋白质缺乏、降低皮肤弹性，容易发生缺铁性贫血和肌肉萎缩。
误区三：清淡饮食=无油无盐
实际上：容易出现肠胃不适、更容易肌肉、神经衰弱、四肢无力等情况。
误区四：清淡饮食=不吃葱姜蒜
实际上：葱姜蒜不仅可以去腥味，还可以减少食盐的用量。
清淡饮食原则
①量以“拳”计
每天食用肉类的量不超过一个拳头大小，适用于鱼、禽、蛋。
每天食用蔬菜、水果的量不少于五个拳头大小。
②饮食多样化
每天平均摄入的食物种类至少12种，每周25种以上。
蔬菜、水果：每天4种以上，每周10种以上；
豆薯、五谷：每天3种以上，每周5种以上；
坚果、奶类：每天2种以上，每周5种以上；
肉类、蛋：每天3种以上，每种5种以上。
③少盐少辣少脂
高脂食物不仅会引起肥胖，长期食用还会堵塞血管；重盐重辣则会刺激消化系统，引发胃炎等。
④以蒸、煮、炖为主
快炒、清蒸、炖煮、白灼等方式，能最大限度留住食物原味和营养。
避免用反复煎炸的油，增加食用油的种类。
⑤吃白肉、瘦肉
多吃白肉（禽类、鱼类），每周吃2-3次鱼；
瘦肉的体积则是食指和中指两根手指大小。
