一年之计在于~「春天」,
一天之计在于~「早餐」。
清晨时分的早餐,
是生活里必不可少的仪式,
让每个新的征程都幸福满满。
由于早上身体存储的能量、营养大量消耗,不吃早餐容易导致血糖下降,大脑能量供给不足,人容易疲劳疲倦,注意力难集中。
早餐,不仅要吃,还要吃好!
营养健康的早餐食材——海参,
它的新颖做法都在这啦~
海参寿司
1、大米饭晾凉后根据个人口味添加寿司醋,搅拌均匀即成寿司饭。
2、海参发好后洗净,胡萝卜洗净,焯水后投凉,与日本甜萝卜分别切条。
3、在寿司帘上放一张海苔,然后在上面放寿司饭,中间放海参、胡萝卜、日本甜萝卜,卷成寿司卷即可。
海参肉末羹
1、海参泡发、洗净、切丁,用开水焯透;猪肉剁成末,用精盐、料酒腌制半小时,用开水焯透捞出。
2、鸡蛋清打匀放在装汤的容器内待用。
3、锅中放入清水(或鲜汤),放入海参丁烧开,加入猪肉末、枸杞子、精盐、鸡粉、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡烧开,浇在盛有鸡蛋清的汤盅内,边浇边搅动,使蛋清在搅拌中变成白色絮状,最后淋香油,撒香菜末即成。
一日之计在于晨,
一天之食始于早餐。
元气满满的一天
从营养健康的早餐开始吧!