一天之计在于…「吃早餐」!这些海参早餐食谱,你get了吗?


一年之计在于~「春天」,

一天之计在于~「早餐」。

清晨时分的早餐,

是生活里必不可少的仪式,

让每个新的征程都幸福满满。


由于早上身体存储的能量、营养大量消耗,不吃早餐容易导致血糖下降,大脑能量供给不足,人容易疲劳疲倦,注意力难集中。

《中国居民膳食指南》建议:早餐提供的能量应占全天总能量的30%,因此,吃一顿健康营养的早餐尤为重要!


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早餐,不仅要吃,还要吃好!

营养健康的早餐食材——海参,

它的新颖做法都在这啦~


海参寿司



1、大米饭晾凉后根据个人口味添加寿司醋,搅拌均匀即成寿司饭。

2、海参发好后洗净,胡萝卜洗净,焯水后投凉,与日本甜萝卜分别切条。

3、在寿司帘上放一张海苔,然后在上面放寿司饭,中间放海参、胡萝卜、日本甜萝卜,卷成寿司卷即可。



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海参肉末羹


1、海参泡发、洗净、切丁,用开水焯透;猪肉剁成末,用精盐、料酒腌制半小时,用开水焯透捞出。

2、鸡蛋清打匀放在装汤的容器内待用。

3、锅中放入清水(或鲜汤),放入海参丁烧开,加入猪肉末、枸杞子、精盐、鸡粉、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡烧开,浇在盛有鸡蛋清的汤盅内,边浇边搅动,使蛋清在搅拌中变成白色絮状,最后淋香油,撒香菜末即成。


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一日之计在于晨,

一天之食始于早餐。

元气满满的一天

从营养健康的早餐开始吧!


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