秋季宜补，一碗海参小米粥就够了！

俗话说：“一夏无病三分虚”，

夏季过多的耗损应该及时补充，

所以秋天更需要重视养生保健，

防止季节性流感等疾病趁虚而入！

秋季养生

✔每天开窗通风，保持室内空气新鲜；

✔合理安排好作息时间，生活有规律，注意不要过度疲劳，以免抗病力下降；

✔培养良好饮食习惯，做到不食不清洁的食物，不吃未煮熟的任何食物，不喝生水；

✔合理膳食，增加营养，要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物；

✔积极参加体育锻炼；

✔保持轻松愉悦的心态。

燥是秋天的主气， 往往燥邪从口鼻侵入，就会发生一系列的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。所以秋季养生的重点之一就是润燥。

有些人喜欢用加湿器来改善干燥的情况，但如果使用不当，不经常更换水或长期开着，会增加身体负担甚至引发疾病。

另外，有些人喜欢通过服用中药达到补益身体的作用，虽然可能在一定程度上起到保健、养生的效用，但“是药三分毒”这句俗话也不是开玩笑的，能保证人体健康、精力充沛的最主要的物质来源，还是饮食~

其实，

想在秋天润燥、养生一点都不难，

一碗海参小米粥足以！

海参，其貌不扬、行动缓慢、身体柔嫩，是没有任何锐利武器震慑敌人的海洋生物，但是却能耐住旷古的寂寞，战胜自然界万千劫难，在地球上存活六亿年。

海参在中国有悠久的食用历史，最早关于海参的记录是在三国时期，吴中沈莹在所著《临海水土异物志》中如此描述海参： “土肉正黑，如小儿臂大，长五寸，中有腹，无口目。”

发展至现代，人们对海参有了更加科学的认识。海参体内含有的常规营养成分为蛋白质，以及丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸共十余种氨基酸，丰富的维生素和微量元素，更含有海参皂甙、酸性粘多糖等活性成分，具有较高的食用价值。

小米也称作“粟米”，是中国古代的“五谷”之一，也是北方人喜爱的杂粮之一。

小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。可以单独煮熬，也可添加大枣、红豆、红薯等做成风味各异的养生美食。

秋季宜补，用海参煮的小米粥，不仅能融合小米中的各种微量元素，而且较好的保留了海参的营养，是一道相当滋补的粥品。

市面上海参种类很多，

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